Bakker Aad Klootwijk, een ambachtelijk bakkersbedrijf met een groot aantal eigen- en franchisefilialen in Rotterdam en omstreken.

De moderne bakkerij is gevestigd aan de Vlierbaan in het Hoofdweggebied in Capelle a/d IJssel. Het assortiment, dat volledig in eigen beheer wordt geproduceerd, is zeer uitgebreid en omvat vele tientallen producten op het gebied van groot- en kleinbrood, gebak en banket.

In de winkels worden naast dagelijks vers aangeleverde producten ook een groot aantal producten in de winkel afgebakken.